POP

原価率をいくらにしてる？飲食店経営における重要事項

あなたのお店は30％？40％？それとも、、、飲食店を経営する上で特に考えなければならない事の一つが原価のですよねこの原価率によって最終的に残る利益が大きく変わるのですから重大です

POPサービスメニュー経営

グルメは知識も食べている、看板やPOPの見せ方・書き方

素直にこだわりを書く、必要以上に恰好をつけるな本当に食べてほしい！売れる！と自信のあるものってよほどの楽観主義者でなければ真剣に考えた末に出来たものだから必ずこだわりというものはあるはずですただ、...

POPメニュー

飲食店における英語表記のメニュー作成、それだけでニーズは満たされているの？

目的と手段を間違わない！英語メニューはあくまで手段飲食店をしていると外国のお客様も来店される事が以前よりもはるかに多くなったと思います言葉の壁がありもっと料理やこだわりを伝えたいのに伝えられなくてもどかし...

POPサービスメニュー