アルバイト 飲食店でのアルバイトの電話対応における言葉使いや気遣いを考え学ばせてみる
顔が見えないからこそ正確で、いかに相手に伝わりやすくするかを考える
電話って顔、表情や話している時のニュアンスが一切分からないから
相手が一番知りたい事を
どの言葉を使って的確に伝えるかって
結構センスが要求...
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アルバイト 「知りませんでした」では許されない、起こってからでは遅すぎる飲食店アレルギー表作成のすすめ
キチンと取り扱っている食材・材料の成分ご存じですか？
勿論すべて知っているよ！
と言えたなら素晴らしいですが
大概の人はそこまでは知らないと思います
ましてや、アルバイトのスタッフがそこまで把握していることな...
アルバイト アルバイト教育の為の飲食店ハウスルールハンドブックを作ろう
教育は最初が肝心！ハウスルールでしっかりと
そもそもハウスルールって何ですか？
と言いますと、
あなたが経営している飲食店が
どういった思いでお店を営業していて(経営理念)
お客様にどのようにおもてなし...
アルバイト キレイは当たり前、飲食店における定物定置のすすめ
定物定置していますか？
定物定置とは
「いつも決まった位置に決まった物を置く」ことです
いつもです
昨日はここにみんな置いていたけど
今日はここね、なんて事はありえません
これを常にする事によって
...
アルバイト モチベーションを生み出すには？飲食店アルバイトへの指南
行動する中でしかモチベーションは生まれない
タイトルに飲食アルバイトへの指南とは書いたものの
色んな人に当てはまるかもしれませんが
「あー今日はやる気が出ないから明日にしよう」
みたいに思う時ってありませんか？
...
アルバイト アルバイト面接、飲食店店長のおさえるべきポイントは？
仕事が出来そうかどうかを見るのではない。教え甲斐がありそうかどうかを見るべき
面接の時点で仕事が出来そうなアルバイトだなと感じる事はあるとあると思います
ですが実際に採用してみて仕事をしてみたら
あれ？期待していたほどではなか...
アルバイト ユニフォームを恰好良く、働きたい飲食店にしよう
お店から出ても恥ずかしくないユニフォーム？
色んな飲食店に行きますが割とダサいユニフォームって多い気がします
もしダサいが故に、必要なアルバイトが求人をだしてもこない理由の一つだったらどうしますか？
アルバイト 飲食店は土日は休めないと思われている？他と差をつける求人広告の打ち出し方
以前に書いた記事
人手不足の飲食業界、、求人広告で必要な人材を集める方法でも触れましたが
求人を載せる祭にやってはいけない事は
多くの人に何とか求人に呼び込もうと間口を広げ
みんな集まれ！みたいなターゲットが定まって...
アルバイト 飲食店における出来るアルバイトの育成法
アルバイトの仕事の価値の見つけ方
出来るアルバイトは今自分がしている仕事にどんな価値があり、また自分の体験した価値に置き換えて楽しみを見つけていきます
ただ初めからその考え方をもっているアルバイトはまずいません